Какво са микроелементи?

Микроелементите включват витамини и минерали, които организмът нуждае в малки количества, но са съществени за правилна функция.

Витамини

Витамините участват в много процеси в организма: енергиен метаболизъм, имунна функция, свързване на костите и още много.

Минерали

Минералите като калций, желязо и цинк имат жизненоважни роли: поддържане на костите, транспорт на кислород, имунна функция.

Значението на разнообразната диета

Поддържане на адекватна хранене при управление на теглото е важно. Разнообразната храна, богата на различни хранителни вещества, помага за осигуряване на необходимите микроелементи.

Източници на микроелементи

Различни храни предоставят различни микроелементи: зеленчуците и плодовете са богати на витамини, млечни продукти и листни зеленчуци - на калций, месото и лумешите са богати на желязо.